| بيتزا رائعة ومميزة....بالصور | |
|
+3*Yaya* xxxxxxx mahboula_4ever 7 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
mahboula_4ever
عدد المواضيع : 1498 تاريخ الميلاد : 19/02/1992 العمر : 32 sms : اللهم وفقنا لما تحبه وترضاه : تاريخ التسجيل : 02/03/2008
| موضوع: بيتزا رائعة ومميزة....بالصور السبت 31 مايو 2008, 10:46 am | |
| عجينة البيتزا هذي رووووووووعه ومن اول مرة جربتها وانا معتمدتنها عندي..وهي في الأصل لمنال العالم وتقدرون تسوون فيها بعد فطاير أو خلية نحل .. اللي تحبونة ..بس انا اكثر شي اسوي فيها بيتزا واللي يبقى أسويه فيه فطاير.. وان شاء الله تنال على اعجابكم المقادير للعجينة: 2/1-2 ك طحين 1 م ك خميرة 1 م ص ملح 1 م ك سكر 4/1 ك زيت زيتون 1 ك ماء دافئ الطريقة:: اولا نخلط النواشف مع بعض(كمية الدقيق لا نضيفها كلها بل أولا فقط 2 كوب) ثم نضيف السوائل ونخلط وفي النهاية نضيف النصف كوب دقيق المتبقي بالتدريج على حسب احتياج العجينة (بالنسبة لي هذي المقادير مضبوطة عندي 100% لا أزيد ولا انقص شي منها لأني استعمل الأكواب المعيارية.. لكن الفترة اللي كنت استعمل فيها كوب غير كانت العجينة تحتاج مني اضافه المزيد من الطحين).. هنا شكل العجينة قبل التخمير. هنا بعد التخمر نفردها في صينية البيتزا..مع تخريم السطح بالشوكة.. عمل في المنتصف شكل + دون الوصول للحافة.. ثم نعملها على شكل نجمة. ندهن الطرف بالكاتشب ثم الخضروات المفضلة.. ثم نثني الطرف بهذا الشكل مع الضغط على الحافة الملتصقة بالعجينة حتى لا تنفتح أثناء الخبز.. نتركها تخمر مرة اخرى تقريبا نصف ساعه(بعض الأحيان اذا اكون مستعجلة على طول ادخلها الفرن) ثم تدخل الفرن الساخن حتى تحمر من الأسفل والأعلى..بعد دهنها بالبيض...وهذا شكل البيتزا الكبيرة..بعد ما طلعت من الفرن. | |
|
| |
xxxxxxx
عدد المواضيع : 341 تاريخ الميلاد : 07/02/1994 العمر : 30 sms :
تاريخ التسجيل : 14/03/2008
| موضوع: رد: بيتزا رائعة ومميزة....بالصور السبت 31 مايو 2008, 12:55 pm | |
| اممممممممممممممممممممممممممممممممممممم نحبهااااااااا بزااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااف الله يعطيك الصحة مشكوووووووووووووووووووووورةةةةة | |
|
| |
*Yaya*
عدد المواضيع : 247 تاريخ الميلاد : 31/12/1993 العمر : 30 : تاريخ التسجيل : 26/03/2008
| موضوع: رد: بيتزا رائعة ومميزة....بالصور السبت 31 مايو 2008, 2:07 pm | |
| | |
|
| |
mahboula_4ever
عدد المواضيع : 1498 تاريخ الميلاد : 19/02/1992 العمر : 32 sms : اللهم وفقنا لما تحبه وترضاه : تاريخ التسجيل : 02/03/2008
| موضوع: رد: بيتزا رائعة ومميزة....بالصور الأحد 01 يونيو 2008, 7:04 am | |
| - imane كتب:
- اممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
نحبهااااااااا بزااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااف الله يعطيك الصحة مشكوووووووووووووووووووووورةةةةة العفو امونة ارواحي عندي نديرهالك ..... | |
|
| |
mahboula_4ever
عدد المواضيع : 1498 تاريخ الميلاد : 19/02/1992 العمر : 32 sms : اللهم وفقنا لما تحبه وترضاه : تاريخ التسجيل : 02/03/2008
| موضوع: رد: بيتزا رائعة ومميزة....بالصور الأحد 01 يونيو 2008, 7:05 am | |
| - yasmine_1993 كتب:
- merçi bcp
العفو اختي ياسمين | |
|
| |
namedia
عدد المواضيع : 345 تاريخ الميلاد : 17/03/1985 العمر : 39 sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">اذا الصديق قسى عليك بجهله فاصفح لاجل الود لا من اجله</marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> : تاريخ التسجيل : 11/04/2008
| موضوع: رد: بيتزا رائعة ومميزة....بالصور الأحد 01 يونيو 2008, 3:41 pm | |
| admin قاع نحبو البيتزا نجو كيما رانا نضوقوها عندك، شكرا لك | |
|
| |
mahboula_4ever
عدد المواضيع : 1498 تاريخ الميلاد : 19/02/1992 العمر : 32 sms : اللهم وفقنا لما تحبه وترضاه : تاريخ التسجيل : 02/03/2008
| موضوع: رد: بيتزا رائعة ومميزة....بالصور الإثنين 02 يونيو 2008, 10:02 am | |
| والله مرحبا بالكل عندي نديرهالكم وتشوفو هههههههههههه شكرا على المرور | |
|
| |
namedia
عدد المواضيع : 345 تاريخ الميلاد : 17/03/1985 العمر : 39 sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">اذا الصديق قسى عليك بجهله فاصفح لاجل الود لا من اجله</marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> : تاريخ التسجيل : 11/04/2008
| موضوع: رد: بيتزا رائعة ومميزة....بالصور الإثنين 02 يونيو 2008, 3:17 pm | |
| شكرا لك على الكرم هذا يكفينا | |
|
| |
mahboula_4ever
عدد المواضيع : 1498 تاريخ الميلاد : 19/02/1992 العمر : 32 sms : اللهم وفقنا لما تحبه وترضاه : تاريخ التسجيل : 02/03/2008
| موضوع: رد: بيتزا رائعة ومميزة....بالصور الثلاثاء 03 يونيو 2008, 4:11 am | |
| | |
|
| |
اختكم في الله
عدد المواضيع : 525 sms : اللهم عظم رغبتى فى القران وجعله نورا لبصرى وشفاء لصدرى
: تاريخ التسجيل : 20/04/2008
| موضوع: رد: بيتزا رائعة ومميزة....بالصور الأربعاء 04 يونيو 2008, 12:51 pm | |
| شكرا لك يا اسماء لقد جوعتيني يا بنات لا تنسو تشاهدو منال العالم فهي بارعة جدا في الطبخ وافكارها روعة | |
|
| |
mahboula_4ever
عدد المواضيع : 1498 تاريخ الميلاد : 19/02/1992 العمر : 32 sms : اللهم وفقنا لما تحبه وترضاه : تاريخ التسجيل : 02/03/2008
| موضوع: رد: بيتزا رائعة ومميزة....بالصور الخميس 05 يونيو 2008, 9:06 am | |
| | |
|
| |
narimane 2
عدد المواضيع : 188 تاريخ الميلاد : 02/08/1993 العمر : 30 sms : when you call on me when I hear your breath I get wings to fly I feel that I
am alive : تاريخ التسجيل : 10/06/2008
| موضوع: رد: بيتزا رائعة ومميزة....بالصور الإثنين 19 يناير 2009, 6:34 am | |
| oui fooooooooooor ya3tik esaha 3omri | |
|
| |
Sweet Love
عدد المواضيع : 183 تاريخ الميلاد : 12/11/1995 العمر : 28 : تاريخ التسجيل : 25/01/2009
| موضوع: رد: بيتزا رائعة ومميزة....بالصور الأحد 25 يناير 2009, 1:36 pm | |
| | |
|
| |
mahboula_4ever
عدد المواضيع : 1498 تاريخ الميلاد : 19/02/1992 العمر : 32 sms : اللهم وفقنا لما تحبه وترضاه : تاريخ التسجيل : 02/03/2008
| موضوع: رد: بيتزا رائعة ومميزة....بالصور الإثنين 26 يناير 2009, 8:57 am | |
| de rien nana et Sweet Love | |
|
| |
| بيتزا رائعة ومميزة....بالصور | |
|